| 在饭馆经常吃皮蛋豆腐，其实自己做着也很简单，买一盒南豆腐，一个皮蛋，特别的方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】南豆腐1盒，皮蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，葱少量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋洗净. |
 | 2.南豆腐一盒。 |
 | 3.葱切成葱花。 |
 | 4.皮蛋剥皮。 |
 | 5.豆腐放入盘中。 |
 | 6.切成片。 |
 | 7.皮蛋切成小块，放入盘中。 |
 | 8.将葱花也放上面，撒少许盐即可。 |
【皮蛋豆腐做法小贴士】
| 买来的豆腐蒸一下，再晾凉，就不那么容易碎。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【皮蛋豆腐做法小贴士】
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