皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥的做法 - 阳康菜谱网皮蛋瘦肉粥做法大全

因为我不爱喝粥，所以平常的早餐都是吃面吃馒头什么的。昨天早上突然想喝粥了，就煮了干贝瘦肉粥，嘿！觉得挺好喝的，然后今天又煲了这个皮蛋瘦肉粥。

【食材与调料】

【主料】大米1个

【辅料】姜适量，盐适量，油适量，生抽适量，白糖适量，淀粉适量

【制作步骤】

	1.1.把米洗干净放进高压锅，加入适量的水煮成粥。
	2.2.猪肉切好，加入适量的盐、油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀腌制一下。
	3.4.姜洗净切片。
	4.5.皮蛋剥好，切碎，我是用勺子随便弄碎的，所以形状上比较随意。
	5.5.把瘦肉和姜放到粥里煮开，然后放入皮蛋继续煮，再滚一下就可以了。
	6.6.美味的皮蛋粥就做好了。