排骨炖芸豆是一道家常菜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。 |
【食材与调料】
【主料】排骨600g,芸豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芸豆摘好,洗干净,备用 |
![]() | 2.把排骨洗净入锅,放入姜片,八角,生老抽,葱花 |
![]() | 3.放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右 |
![]() | 4.加入芸豆,接着炖30分钟 |
![]() | 5. 最后放入盐、味精即可出锅喽 |
【排骨炖芸豆做法小贴士】
最后加盐调味 |
排骨炖芸豆是一道家常菜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。 |
【主料】排骨600g,芸豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
![]() | 1.芸豆摘好,洗干净,备用 |
![]() | 2.把排骨洗净入锅,放入姜片,八角,生老抽,葱花 |
![]() | 3.放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右 |
![]() | 4.加入芸豆,接着炖30分钟 |
![]() | 5. 最后放入盐、味精即可出锅喽 |
最后加盐调味 |