| 农村的玉米粒炖猪排骨，很好吃的一道菜哦。营养也很丰富。希望大家喜欢，在家经常吃这道菜。炖的时间要长一些哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪排500g，玉米粒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜瓣5瓣，炖骨头料适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排洗净。 |
 | 2.锅中倒入水，待水开了放入排骨，小焯一下，以便去腥味，锅中放入两片姜。 |
 | 3.准备好炖排骨的料，和蒜瓣。（由于老婆生病不能吃姜和葱就没放） |
 | 4.热锅，放入油，油热了以后放入蒜，和炖骨料，翻炒出香味。 |
 | 5.香味出来后放入焯好的排骨，翻炒。 |
 | 6.翻炒排骨两面金黄即可，然后放入生抽。 |
 | 7.然后多加一些水，炖1个半小时左右。出现排骨的特有香味之后放入玉米粒和盐在炖半个小时即可出锅。 |
 | 8.好了出锅了哦，呵呵。 |
【排骨炖玉米粒做法小贴士】
| 炖的时间要长一些，才能出排骨的香味。 |
