过年的时候我就想着做一道财神，但是肯定不能做便当了，做菜的话要用什么食材去表现到最完美呢？主要是大红色食材用什么去表现，在菜场找了一圈，最后锁定甜椒，买回来后我先把甜椒做了下确定可以才开工了，身体用的鱼泥，整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的，最后成品做好后，自我感觉还蛮惊艳的，说实话我都有点舍不得吃了，咔嚓咔嚓狂拍了一堆成品图，只能证明我对自己拍照技术还是不自信。　　新年里的餐桌上摆上这么一道菜，绝对会艳惊四座吧，提前将鱼去掉了刺，老人小孩吃起来都比较放心，还是那句话，祝大家新的一年发财，发...

简单又美味的菜卷，材料丰富，营养十足。...

喜欢吃龙虾因为龙虾的肉质鲜甜爽口，而且龙虾的烹饪方法多样化，可以清蒸，香烤，也可以姜葱快炒，总之，爱怎么吃就怎么吃，它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。在我们这里龙虾价格不算太贵，工薪阶层的打工仔都吃得起。今天做了一款“椒盐龙虾”，经过炸的龙虾，壳酥肉爽，用自己炒的椒盐洒在炸好的龙虾上，鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾。...

油腻的吃的多了，吃吃这样的爽口小菜很开胃呀，百菜不如白菜”，白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，偷偷告诉你们哦，我其实最爱吃中间的粉丝~！~！~！...

逛超市的时候小家伙说,妈妈我想吃鸡肉,这小东西最近怎么和鸡肉干上了呢,而且爱吃炖的,也好,我更省事了,他还是要求要姥姥炖的,头疼,妈妈炖的就对付吃着吧,等姥姥来了再做给他吃...

土豆炖排骨很普遍，芸豆炖土豆也是常见的，但我做的是用小脆排炖土豆和芸豆，我爱吃脆骨，简单几块是解不了馋的，所以我经常买来小脆排，回家炖上一大锅，一次吃个满足，牙口不好的请不要勉强啊...

上次在好嫂子吃的腐乳红烧肉，因为炖肉的时候加入了腐乳，口感很特别，比普通的红烧味道多了一份腐乳的香味，口感不油腻，非常好吃。...

每到过年，我就特别喜欢一些传统的食物，眼前总是浮现小时候吃过的那些美食。于是就想着法子做，或者虚心和老人家请教各种传统美食。记忆中爷爷的酿酒是最赞的，每次有亲戚或者客人来，好客的爷爷总是会盛出自己酿的红曲酒，香气扑鼻。酿酒的残渣--红糟却又是极好的传统闽菜的加工原料。而喜欢折腾的我就用这传统的食材做一次中西合璧的美食吧。腌制2天2夜的鸭腿完全没有酒的味道，而且很好滴去除了鸭肉的腥味，让儿子赞不绝口。...

今天的这道酱油烧鸡腿，双双推荐给零厨艺的童鞋们，宴客很合适哦！美味、简单、出彩，尤其适合零厨艺的你们哦！零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿 今天的烧鸡腿，用的料汁有日式照烧的感觉，超下饭、超好吃哦！用电饭煲制作，方法超级简单，先腌渍，后烹调，入味彻底，滋味浓郁！ 利用电饭煲制作，额外加水，所以收汁非常彻底，鸡腿表面粘稠的料汁，是你吮指的好选择！...

这是一道河南洛阳风味菜，是传统的洛阳水席里面必备的佳肴，口味酸、辣、咸、鲜、香，口感焦、酥，别具风味。和朋友们分享一下这道焦炸丸子的做法。...

前阵子不是自己做了美味腊肉嘛，哈哈，那就变个花样吃好了～！现在芋头也开始上市了，便宜又好吃，粉粉的，香香的，买了一个才一块多钱，性价比超高啊！这个菜简单，也不费功夫，味道却出奇的好！用来做宴客菜也是非常的大方得体啊，而且还可以炫耀一下，那可是自己做的腊肉哦，香吧～！哈哈～...

过年过节迎朋宴客，有一道菜即家常又非常受欢迎的，那就是炸藕合。说到炸藕合，我的记忆中只有过年的时候我家才会炸上一大盆。亲戚朋友来串门留下吃顿饭，上盘炸好的藕合这都是好东西。原因原是那个时候物资贫乏不像现在这样丰富。白莲藕去皮切片中间加上调好的肉馅，再裹上面糊用油这么一炸，真是香飘四溢。外皮的酥软，藕的清香微脆再加上猪肉馅的香，哪怕你整天吃海参鲍鱼也能一次能吃上好几个呢。...

婆婆把家里的小砂锅送给了我，因为我之前跟她说网上买了一个塔吉锅。她说她家里的那个小砂锅也是新的，可以给我拍照用。我还以为是家里用来煲鱼头煲的那个，没想到是饭店猪手煲的那种小锅，不错不错。婆婆买了一些竹肠回来，说给我新锅试拍，真的很可爱，谢谢我的好婆婆~效果真不错！这是昨天的晚餐，婆婆等我下班回去才开始做这个菜呢，而且我是用新兑换的摄影灯套装拍出来的哦！挺漂亮的！...

面拖蟹是江南地区名菜之一，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。...

天下第一菜，噼噼吧吧地登场了。自己用米饭做的锅巴晒干后就迫不及待的做了最简单的锅巴菜——榨菜肉丝锅巴。锅巴香、酥、脆！榨菜肉丝咸、鲜、辣！我还用了点青红椒来点缀，瞧上去也特别有食欲。自制的米饭锅巴菜谱http://www.haodou.com/recipe/885371...

牛腩的做法很多，用酱焖是我最喜欢吃的方法，酱香浓郁，拌面条，拌米饭都是不错的选择...

人们称呼你用的最多的代号是什么？你的名字？你的姓氏加职位？还是你的姓氏加哥姐？ 您没计算过，不太清楚？没关系，想知道心蓝被称呼的最多的代号是什么吗？不是名字，不是姓氏加职位，不是姓氏加哥弟，而是“刘欢”或者“欢哥”。 自从心蓝九年前开始蓄发，八年前因为啤酒过量开始发胖，刘欢这个名字就与我结下了不解之缘。 起初，心蓝觉得很奇怪，经常度娘一下刘欢的照片，然后对着镜子比照，圆脸，嗯，我也是圆脸，似乎有点像；眉目含笑，和蔼可亲，嗯，我也属于面善之人，似乎有点像；小辫，嗯，虽然我是长发，但是从前面...

盐水大虾是将鲜活的大海虾洗净后，用少许精盐+料酒轻轻抓匀并腌渍后，只需开水煮熟，最大程度保持了海虾原汁原味的一种健康吃法。很适合糖尿病人食用。这道菜是中秋节为妈妈做的。...

婆婆从老家回来，带来了一只自己养的鸡，打开袋一看，好家伙，这么大个！这得吃几顿啊！婆婆家在农村，有个大院子，养的鸡就在院子里溜弯，吃的也都是五谷杂粮，婆婆经常给撒点玉米之类的粮食给它吃，鸡养的又大又壮，做出来的菜也比普通鸡做出来的好吃，是那些吃激素饲料长大的鸡无法相对的。要说现在走地鸡越卖越贵呢，养的成本也高啊！那些粮食买下来也不便宜呢！ 现在有不少地方都在闹禽流感，活鸡基本也都不让卖了，我已经有一段时间没买到现杀的活鸡了。今天能吃到婆婆养的这只鸡也算是福气了，上千里路带来的呢！ 正好家里有朋友送的野...

非常家常的做法，天冷吃点热乎的，卤白菜是最适合不过了。...