拍黄瓜

拍黄瓜是夏天常做的菜,既省时,又不用在厨房热火朝天地做。而且,黄瓜还有美白的功效。这道拍黄瓜酸甜爽口,是夏天开胃的一道小菜。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,熟芝麻适量,绵白糖适量

【制作步骤】
拍黄瓜 1.黄瓜洗净
拍黄瓜 2.用刀背拍撒
拍黄瓜 3.切成段
拍黄瓜 4.放盐和香油,醋,糖搅拌均匀
拍黄瓜 5.撒上芝麻

【拍黄瓜做法小贴士】
喜欢吃蒜的,可以拍几瓣蒜。更好吃。

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