拍黄瓜是夏天常做的菜,既省时,又不用在厨房热火朝天地做。而且,黄瓜还有美白的功效。这道拍黄瓜酸甜爽口,是夏天开胃的一道小菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,熟芝麻适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净 |
![]() | 2.用刀背拍撒 |
![]() | 3.切成段 |
![]() | 4.放盐和香油,醋,糖搅拌均匀 |
![]() | 5.撒上芝麻 |
【拍黄瓜做法小贴士】
喜欢吃蒜的,可以拍几瓣蒜。更好吃。 |
拍黄瓜是夏天常做的菜,既省时,又不用在厨房热火朝天地做。而且,黄瓜还有美白的功效。这道拍黄瓜酸甜爽口,是夏天开胃的一道小菜。 |
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,熟芝麻适量,绵白糖适量 |
![]() | 1.黄瓜洗净 |
![]() | 2.用刀背拍撒 |
![]() | 3.切成段 |
![]() | 4.放盐和香油,醋,糖搅拌均匀 |
![]() | 5.撒上芝麻 |
喜欢吃蒜的,可以拍几瓣蒜。更好吃。 |