啤酒卤蛋

现在天气渐渐的热起来了,有时候晚上会喝粥,再配上这样的一个卤蛋,吃得特舒服

【食材与调料】

【主料】蛋8个
【辅料】五香粉适量,盐适量,啤酒1瓶,白砂糖2勺,老抽12ml,生抽10ml

【制作步骤】
啤酒卤蛋 1.准备好鸡蛋
啤酒卤蛋 2.锅里放水加入鸡蛋一起煮10分钟关火
啤酒卤蛋 3.煮好的鸡蛋捞出来,去掉蛋壳
啤酒卤蛋 4.把所有的调料和蛋一起放到小锅里煮小火煮上30分钟,蛋做好了不要捞出来放在卤汁里泡上一个晚上就可以吃了

【啤酒卤蛋做法小贴士】
小贴士有陈皮的朋友也可以加入几片陈皮,五花肉加一块进去卤也可以哦,味道还不错哦

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