泡嫩姜红烧带鱼


【食材与调料】

【主料】泡嫩姜2条
【辅料】蒜适量,老姜3片,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,白糖1勺,油适量,自制辣椒酱适量

【制作步骤】
泡嫩姜红烧带鱼 1.带鱼洗净用盐腌制一小时,姜蒜备好
泡嫩姜红烧带鱼 2.不粘锅倒入适量的油,烧至八成热放带鱼
泡嫩姜红烧带鱼 3.放入带鱼煎两面金黄撒上蒜姜末
泡嫩姜红烧带鱼 4.放入泡姜料酒生抽白糖辣椒酱煮上一两分钟
泡嫩姜红烧带鱼 5.拌匀把汁煮干即可
泡嫩姜红烧带鱼 6.出锅

【泡嫩姜红烧带鱼做法小贴士】
小贴士无

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