披萨

家里剩下的食材不多了,刚好买的芝士还有一些,就做成了简易的披萨,上次做了厚底的,这次做的是薄底的,感觉薄底披萨比厚底的要好吃一些,嘿嘿

【食材与调料】

【主料】面粉110g,牛奶70g,盐1g,白砂糖5g,酵母粉2g,玉米油5g
【辅料】火腿适量,玉米粒适量,青椒适量,洋葱适量,芝士适量

【制作步骤】
披萨 1.准备食材,将主料中的材料和成面团醒发后排气,洋葱青椒切成丝,玉米提前煮熟晾凉,火腿切成片,芝士擦成丝
披萨 2.将面团排气后擀开,比底盘稍微大一点就好,我没有披萨盘,用的是8寸的活底模
披萨 3.将面饼小心地移到模具内
披萨 4.用竹签扎上一些小孔,放温暖处醒发一会
披萨 5.抹上披萨酱
披萨 6.撒一些芝士
披萨 7.撒玉米粒
披萨 8.撒上青椒,洋葱丝和火腿片
披萨 9.最后再撒一层芝士
披萨 10.烤箱200度烤20分钟

【披萨做法小贴士】
小贴士具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整

里边的内馅根据自己口味调整

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