葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等,制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高达16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒,白兰地或者威士忌。在酿酒工业中,葡萄汁是一种必需的产品。 |
【食材与调料】
【主料】葡萄500g |
【辅料】水50ml |
【制作步骤】
![]() | 1.葡萄洗净去蒂 |
![]() | 2.放入料理机 |
![]() | 3.开始不太好打所以放50毫升水润滑一下 |
![]() | 4.中间没有完整葡萄后再继续加葡萄 |
![]() | 5.后边的就不要加水了 |
![]() | 6.葡萄汁过滤掉籽和皮 |
![]() | 7.可以喝啦,酸酸的好棒 |
【葡萄汁做法小贴士】
小贴士无 |