清淡可口。原菜香味浓郁。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜150g,金针菇200g,鸡蛋1个 |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋搅拌开煎成饼。 |
![]() | 2.菠菜、金针菇分别用开水焯水。 |
![]() | 3.放入适量食盐(根据自己口味),放入适量的香油调拌均匀。 |
![]() | 4.装盘。撒上准备好的鸡蛋丝。 |
【青拌三丝做法小贴士】
汤菠菜一定不要汤老了否则口感不好。喜欢吃葱、姜、蒜、可放入。 |
清淡可口。原菜香味浓郁。 |
【主料】菠菜150g,金针菇200g,鸡蛋1个 |
【辅料】香油适量,盐适量 |
![]() | 1.鸡蛋搅拌开煎成饼。 |
![]() | 2.菠菜、金针菇分别用开水焯水。 |
![]() | 3.放入适量食盐(根据自己口味),放入适量的香油调拌均匀。 |
![]() | 4.装盘。撒上准备好的鸡蛋丝。 |
汤菠菜一定不要汤老了否则口感不好。喜欢吃葱、姜、蒜、可放入。 |