芹菜炒香干

这是一道家常菜。当地的人经常这么炒了吃。味道很不错。营养也比较丰富,含有丰富的维生素、植物蛋白和粗纤维。对需要减肥和血压偏高的人士来说很不错。

【食材与调料】
【主料】芹菜250g,香干100g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,姜适量,葱适量,蒜适量,生抽适量

【制作步骤】
芹菜炒香干 1.准备香干并洗净切成片待用。
芹菜炒香干 2.姜切丝、葱切丁、蒜切片青椒切块。

芹菜炒香干 3.锅置火上加入水烧开,放入摘过筋,切成斜段的芹菜烫至变色捞出。。
芹菜炒香干 4.捞出后的芹菜置凉水中过凉。
芹菜炒香干 5.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
芹菜炒香干 6.然后放入香干翻炒均匀。
芹菜炒香干 7.加入生抽。
芹菜炒香干 8.加入芹菜。
芹菜炒香干 9.加入盐。
芹菜炒香干 10.加入青椒翻炒均匀即可。(因为都是熟菜,炒起来很快)

【芹菜炒香干做法小贴士】
此菜宜快炒,以保持芹菜的脆爽。

本文来自热心网友【JN高速】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
JN高速 JN高速
加入收藏 (0)
上一篇 02-20
下一篇 02-20

相关推荐

  • 西葫芦条炒肉丝

    西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。今天做的这道菜是西葫芦条炒肉丝,西葫芦爽口,肉丝鲜美,很不错的一道家常菜,很下饭哦!

    2025-07-10 11:16:01
    176
  • 虾仁鸡蛋饭

    家里每次剩下的饭我都会把它做成各种炒饭,尤其虾仁鸡蛋饭更是家人最爱吃的早餐呢!不但美味有营养而且简单易做。

    2025-07-10 09:16:02
    171
  • 木耳炒肉片

    木耳是家里常备的食材,经常会用清水泡发一些,炒菜时可以随意的加进去一些。有时下班晚了,就在冰箱里找些菜,直接烧,速度比较快。

    2025-07-10 07:16:01
    157
  • 辣椒炒鸡腿

    我是属于无辣不欢型的,所以,辣椒是我家餐桌上的主角。现在是新鲜的青椒,冬天是辣椒干,反正每天都要有辣椒才能吃下饭的。

    2025-07-10 04:16:01
    93

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信