芹菜粉

这个是东北有代表性的了。多吃芹菜对身体好哦,叶子剩下榨汁喝好像还降血压吧。怎么这两天这边这么热,蚊子也好多。我都闷得吃不下去饭了......

【食材与调料】

【主料】芹菜400g,粉条300g,瘦肉200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
芹菜粉 1.芹菜洗净切段,葱姜切末。
芹菜粉 2.粗粉条用温热水泡软。
芹菜粉 3.芹菜用水焯一下。
芹菜粉 4.瘦肉切条。
芹菜粉 5.锅中油烧热。
芹菜粉 6.放入葱姜末和瘦肉翻炒。
芹菜粉 7.加入适量酱油炒匀。
芹菜粉 8.加入焯好的芹菜。
芹菜粉 9.放盐。
芹菜粉 10.倒入泡好的粉条。
芹菜粉 11.翻炒均匀熟透即可出锅。

【芹菜粉做法小贴士】
小贴士1.没有粗粉条放那种宽粉也可以。
2.加蒜末炒也会很好吃。

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