| 花与食之美皆于自然，愿归其本色，秀色可餐。 黄瓜花，其实就是带着花的黄瓜嫩仔，也就是小瓜仔脆果嫩藤，带着小小的黄花，鲜嫩而略带丝丝的苦味。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜花2瓣 |
| 【辅料】油10克，盐2克 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂 |
 | 3.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分 |
 | 4.锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香 |
 | 5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟 |
 | 6.调入盐即可出锅 |
【清炒黄瓜花做法小贴士】
| 小贴士为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。 |
