某人在一亲戚家吃过这道菜后,赞不绝口,嘿嘿,我唯有学学做,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽少许,鸡粉少许,大蒜适量,芹菜100g,辣椒3个 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切成条状 |
![]() | 2.芹菜去掉老的部分,洗净切成段 |
![]() | 3.青,红辣椒切成丝 |
![]() | 4.肉丝用盐,油,老抽腌10分钟 |
![]() | 5.肥肉先下锅煸至出油,倒入大蒜炒香 |
![]() | 6.倒入腌制好的肉丝快速翻炒 |
![]() | 7.依次倒入辣椒丝,芹菜,盐,鸡粉调味,即可 |
【芹菜肉丝做法小贴士】
小贴士老抽是上颜色的,不要倒多了,明显我的就是倒多了 |