清炒生菜

生菜可以生菜也可以炒着吃,但是火候要注意好,不然生菜就会变色味道也会苦的哦。

【食材与调料】
【主料】生菜250g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味精适量

【制作步骤】
清炒生菜 1.生菜叶子掰开,洗净备用
清炒生菜 2.锅里放油烧至5成热将生菜倒入锅内翻炒2分钟
清炒生菜 3.加入适量的盐翻炒几下
清炒生菜 4.加入少量的水和糖文火翻炒1-2分钟
清炒生菜 5.加入味精出锅装盘

【清炒生菜做法小贴士】
炒的时候火候别太大了 最后文火炒

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