| 我做的这道清炒生菜，镇痛安神，解毒抗毒的功效。瘦身效果不打折扣，是地道的女人菜。唇齿间那种清脆又有一丝津甜的口感。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜4棵，姜2片，蒜3瓣 |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜掰开洗净。 |
 | 2.锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。 |
 | 3.水开后放入生菜，很快捞出。 |
 | 4.切好姜末、蒜末。 |
 | 5.锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。 |
 | 6.将生菜倒入炒均匀，加点盐调味即可。 |
【清炒生菜做法小贴士】
| 1、千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。 2、我的菜品有放盐，如果不想放盐，建议用生抽的量要够。 |
