打卤面是我们家常吃的,趁着孩子过生日,做了一道简单又美味的西红柿面 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净备用 |
![]() | 2.西红柿切成小块 |
![]() | 3.鸡蛋备用 |
![]() | 4.鸡蛋加盐打散 |
![]() | 5.炒锅里放油加热 |
![]() | 6.下入鸡蛋翻炒 |
![]() | 7.直接下入西红柿翻炒 |
![]() | 8.加入盐和糖 |
![]() | 9.加少许水 |
![]() | 10.烧一会 |
![]() | 11.面条煮好捞出 |
![]() | 12.加入炒好的料,吃的时候搅拌均匀就可以了 |
【西红柿面做法小贴士】
小贴士西红柿加入白糖既能提鲜又能中和西红柿的酸 |
打卤面是我们家常吃的,趁着孩子过生日,做了一道简单又美味的西红柿面 |
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
![]() | 1.西红柿洗净备用 |
![]() | 2.西红柿切成小块 |
![]() | 3.鸡蛋备用 |
![]() | 4.鸡蛋加盐打散 |
![]() | 5.炒锅里放油加热 |
![]() | 6.下入鸡蛋翻炒 |
![]() | 7.直接下入西红柿翻炒 |
![]() | 8.加入盐和糖 |
![]() | 9.加少许水 |
![]() | 10.烧一会 |
![]() | 11.面条煮好捞出 |
![]() | 12.加入炒好的料,吃的时候搅拌均匀就可以了 |
小贴士西红柿加入白糖既能提鲜又能中和西红柿的酸 |