清炒茼蒿

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。

【食材与调料】
【主料】茼蒿400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒茼蒿 1.葱花和蒜片
清炒茼蒿 2.茼蒿洗净择好掐段
清炒茼蒿 3.油锅里加入适量食用油
清炒茼蒿 4.放入葱花和蒜片炝锅
清炒茼蒿 5.倒入茼蒿
清炒茼蒿 6.翻炒
清炒茼蒿 7.8成熟加入适量1小勺食盐
清炒茼蒿 8.翻炒即可出锅
清炒茼蒿 9.盛盘

【清炒茼蒿做法小贴士】
小贴士茼蒿很好炒的,特殊的味道。

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