| 简单方便，清爽可口。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】食用油15ml，盐3g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.莴笋洗净切片， |
 | 2.放入盐少许腌渍五分钟。 |
 | 3.放入食用油少许加热。 |
 | 4.食用油热后，倒入莴笋片。 |
 | 5.放入少许鸡精，(腌渍就不用再放盐了。) |
 | 6.翻炒过后，放入少许水，烧开即盛起。 |
 | 7.盛起装盘 |
【清炒莴笋做法小贴士】
| 小贴士清炒一会儿，勿焖太酥。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒莴笋做法小贴士】
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