| 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
| 【辅料】大蒜6瓣，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦切片 |
 | 2.蒜切片，锅中倒油烧热，放入蒜片爆香。 |
 | 3.倒入西葫芦翻炒。 |
 | 4.炒至西葫芦发软出水放入盐翻炒数下出锅。 |
【清炒西葫芦做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒西葫芦做法小贴士】
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