| 带女儿去超市逛，她非要绿色的花，于是就买了回来！试着做了下一，没想到，不吃蔬菜的女儿吃了一大半,真是意外的收获！ |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜1头，姜粉少许，菌菇鲜少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花一朵！ |
 | 2.大蒜切碎备用！ |
 | 3.西兰花切成小朵，在淡盐水中浸泡20分钟！ |
 | 4.西兰花在开水中烫至变色，捞出浸在凉水中，开水中放少于食盐两滴油！ |
 | 5.沥干水份，备用！ |
 | 6.锅热倒油，放入大蒜爆香！ |
 | 7.放入西兰花！ |
 | 8.食盐！ |
 | 9.姜粉！ |
 | 10.五香粉！ |
 | 11.菌菇鲜，翻拌均匀就可以了！ |
 | 12.美味西兰花就做好了！放电耗油味道也不错哦！ |
【清炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士大火，快速翻炒！ |
