芹菜叶子饼

吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。将芹菜叶子切碎加入调料就会成一道美味的糕点。

【食材与调料】
【主料】芹菜叶子300g,面粉500g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
芹菜叶子饼 1.芹菜叶子洗干净后沥干切碎加入少许油
芹菜叶子饼 2.面粉筛过后将切碎的芹菜叶子倒进去,拌均匀
芹菜叶子饼 3.加入少许盐拌均匀
芹菜叶子饼 4.加入鸡蛋拌均匀
芹菜叶子饼 5.加入适量的水拌均匀调成芹菜叶子糊
芹菜叶子饼 6.煎锅烧热后淋点油将芹菜叶子糊倒进去开始煎,煎好之后翻过来再煎另外一面

【芹菜叶子饼做法小贴士】
芹菜叶子饼可以直接吃,也可以用酱油、醋、蒜粒调成小料,蘸着吃。

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