| 吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。将芹菜叶子切碎加入调料就会成一道美味的糕点。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶子300g，面粉500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶子洗干净后沥干切碎加入少许油 |
 | 2.面粉筛过后将切碎的芹菜叶子倒进去，拌均匀 |
 | 3.加入少许盐拌均匀 |
 | 4.加入鸡蛋拌均匀 |
 | 5.加入适量的水拌均匀调成芹菜叶子糊 |
 | 6.煎锅烧热后淋点油将芹菜叶子糊倒进去开始煎，煎好之后翻过来再煎另外一面 |
【芹菜叶子饼做法小贴士】
| 芹菜叶子饼可以直接吃，也可以用酱油、醋、蒜粒调成小料，蘸着吃。 |
