| 天寒地冻，家人齐聚暖融融的小窝里，哧哧溜溜地吃顿火锅，既省事，又过瘾！ |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜250g，茼蒿250g，白菜叶250g，细粉50g，豆腐50g，羊肉片500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，小葱适量，姜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好油麦菜装盘备用 |
 | 2.洗好茼蒿装盘备用 |
 | 3.洗好香菜装盘备用 |
 | 4.洗好大白菜装盘备用 |
 | 5.买好的“恩来顺”小料 |
 | 6.细粉装盘备用 |
 | 7.买好的羊肉片装盘备用 |
 | 8.涮锅通电，加入各种佐料 |
 | 9.将小料挤到碗中 |
 | 10.加香菜等调制涮料 |
 | 11.加辣椒油调制涮料 |
 | 12.涮料OK |
 | 13.放入肉片 |
 | 14.等待煮熟 |
 | 15.开吃 |
 | 16.加各种青菜开涮 |
【家常涮羊肉做法小贴士】
| 备料麻烦，但过程简单 |
