裙带菜豆腐汤

做了平鱼卷干吃也受不了啊。配个汤吧,但是和鱼搭配的汤弄不好就腥得受不了,所以干脆搭配一个海鲜汤算了。刚好家里有裙带菜,就做个裙带菜豆腐汤吧。实践证明这样的搭配的确不腥。哈哈。

【食材与调料】
【主料】裙带菜100g,豆腐50g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,清水适量

【制作步骤】
裙带菜豆腐汤 1.锅烧热,放入适量植物油。
裙带菜豆腐汤 2.加入葱花爆出香味。
裙带菜豆腐汤 3.加入适量清水煮沸。
裙带菜豆腐汤 4.加入切好的豆腐片。
裙带菜豆腐汤 5.加入泡发的裙带菜。
裙带菜豆腐汤 6.煮开后调入适量盐。
裙带菜豆腐汤 7.出锅后撒上适量葱花即可。

【裙带菜豆腐汤做法小贴士】
裙带菜很容易烂的,所以不需要煮太长时间。

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王小莉 王小莉
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