| 对不吃肉皮的人的福音 |
【食材与调料】
【主料】肉皮200g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，大料适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉皮洗净下锅煮开后五分钟出锅 |
 | 2.凉凉后正反剃去油脂 |
 | 3.再次入锅并放入葱姜蒜花椒大料盐料酒，煮开后二十分钟出锅 |
 | 4.凉凉后将肉皮切丝放入豆浆机并加入适量水 |
 | 5.选择米糊档开始打浆 |
 | 6.完成后倒出凉凉后冰冻2-3小时即可 |
【Q弹肉皮冻做法小贴士】
| 小贴士一定剃去油脂才能好吃，冻后取出按自己口味加入配料即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【Q弹肉皮冻做法小贴士】
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