炝豆芽菜

这道菜还是前几天炒的,好久没吃了,感觉偶尔吃吃,真香,脆脆的,很爽口。豆芽菜营养丰富,相对于绿色蔬菜也相对便宜,真是价廉物美呀。

【食材与调料】

【主料】豆芽菜400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜头适量,尖椒适量,生抽适量

【制作步骤】
炝豆芽菜 1.豆芽菜洗净滴干水分
炝豆芽菜 2.尖椒切末,葱切末,蒜头切片。
炝豆芽菜 3.热油锅,放蒜头炒出香味
炝豆芽菜 4.倒入豆芽菜,大火炒。
炝豆芽菜 5.稍炒一下,放盐调味。
炝豆芽菜 6.接着炒,放入葱段和尖椒。
炝豆芽菜 7.大火接着炒,最后放生抽。
炝豆芽菜 8.装起OK。

【炝豆芽菜做法小贴士】
小贴士油热,火大,快炒。

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