青椒炒鸡蛋非常好吃,我家都很喜欢,昨天带儿子上课回来都快6点了,回家做了些简单的菜,其中一个就是这个青椒炒鸡蛋,味道不错呢 |
【食材与调料】
【主料】青椒100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.青椒切好备用 |
![]() | 3.所有材料都准备好 |
![]() | 4.锅中放油,油热后先放入葱花 |
![]() | 5.接着放入鸡蛋,翻炒均匀捞出 |
![]() | 6.锅中放少许底油,油热后放入青椒 |
![]() | 7.翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋 |
![]() | 8.再次翻炒均匀,加入盐调味 |
![]() | 9.最后就可以出锅了 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士炒鸡蛋油温高点鸡蛋更蓬松 |