青椒炒蘑菇

口蘑也叫蘑菇,是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

【食材与调料】

【主料】青椒100g,蘑菇185g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
青椒炒蘑菇 1.食材:青椒(已清洗)、蘑菇(已清洗)
青椒炒蘑菇 2.将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。
青椒炒蘑菇 3.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
青椒炒蘑菇 4.烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
青椒炒蘑菇 5.接着,合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
青椒炒蘑菇 6.然后,加适量的生抽。
青椒炒蘑菇 7.加适量的盐。
青椒炒蘑菇 8.调味炒匀,即成。
青椒炒蘑菇 9.出锅装盘。

【青椒炒蘑菇做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。

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韩旭 韩旭
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