【食材与调料】
【主料】小青椒十个，瘦肉适量 |
| 【辅料】生粉适量，生抽适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切小 放酱油 生粉 油 搅拌均匀 |
 | 2.留一点肥肉 炒辣椒要有肥肉才好吃 |
 | 3.切好辣椒待用 |
 | 4.锅中倒点油 不要太多 开中火 不用等油热 倒入肥肉煎到没那么肥 火开最大 在倒入瘦肉 爆炒 |
 | 5.八分熟在倒入青椒 炒五～八分钟加点酱油 即可出锅～ |
【青椒炒肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒肉做法小贴士】
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