青椒炒鱿鱼圈

超市有卖现成的鱿鱼圈,买点回来和青椒一起炒,简单又好吃

【食材与调料】

【主料】鱿鱼圈300g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,味精适量

【制作步骤】
青椒炒鱿鱼圈 1.鱿鱼圈去皮洗净
青椒炒鱿鱼圈 2.青椒洗净切块
青椒炒鱿鱼圈 3.锅中放水,水开后放入鱿鱼圈焯水
青椒炒鱿鱼圈 4.焯好的鱿鱼圈捞出备用
青椒炒鱿鱼圈 5.锅中放油,放入鱿鱼圈煸炒
青椒炒鱿鱼圈 6.放入料酒
青椒炒鱿鱼圈 7.放入青椒,煸炒1-2分钟
青椒炒鱿鱼圈 8.放入生抽
青椒炒鱿鱼圈 9.放入盐调味
青椒炒鱿鱼圈 10.最后放入味精翻炒均匀即可

【青椒炒鱿鱼圈做法小贴士】
小贴士焯鱿鱼的时间不宜太长,避免鱿鱼变老

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王国浩 王国浩
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