| 很多豆友应该都知道猪红可以吸收灰尘，在这个大都市，最不缺的就是灰尘，所以建议豆友们多吃点哦！尤其是环卫工人，矿业人员更要多吃点了！还有说吃啥补啥，大家可以多吃点哦！此外，猪血可抑制结石，解毒，有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。 |
【食材与调料】
【主料】猪血500g，辣椒100g |
| 【辅料】油45g，花椒适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒切丝，姜切粒，猪血我是一边下锅一边切片，你也可以先切好 |
 | 2.锅烧热，倒入油，下入猪血，待煎熟，翻面 |
 | 3.翻面后可洒入生姜，翻炒 |
 | 4.放入辣椒，放盐，翻炒 |
 | 5.洒入一点味精，即可出锅 |
【青椒炒猪红#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士这道菜一定要选择比较辣的辣椒哦，生姜也可以多加一点，这样可以减少猪血本身的腥味！ |
