很普通的家常小炒,几样常见蔬菜配上牛肉一起炒制味道真的很不错,这次还学着勾了芡,看着成品很有食欲,可惜我拍不出那感觉,只要好吃就成,慢慢来啊! |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,青椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肉切片 |
![]() | 2.青椒切片 |
![]() | 3.洋葱切片 |
![]() | 4.起油锅下郫县豆瓣 |
![]() | 5.小火炒出红油 |
![]() | 6.下洋葱翻炒 |
![]() | 7.下牛肉翻炒 |
![]() | 8.下青椒翻炒 |
![]() | 9.加料酒和生抽翻炒 |
![]() | 10.加鸡精炒匀 |
![]() | 11.最后勾薄芡 |
【青椒洋葱炒牛肉做法小贴士】
这道菜不要另外放盐 |
很普通的家常小炒,几样常见蔬菜配上牛肉一起炒制味道真的很不错,这次还学着勾了芡,看着成品很有食欲,可惜我拍不出那感觉,只要好吃就成,慢慢来啊! |
【主料】牛肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,青椒适量 |
![]() | 1.牛肉切片 |
![]() | 2.青椒切片 |
![]() | 3.洋葱切片 |
![]() | 4.起油锅下郫县豆瓣 |
![]() | 5.小火炒出红油 |
![]() | 6.下洋葱翻炒 |
![]() | 7.下牛肉翻炒 |
![]() | 8.下青椒翻炒 |
![]() | 9.加料酒和生抽翻炒 |
![]() | 10.加鸡精炒匀 |
![]() | 11.最后勾薄芡 |
这道菜不要另外放盐 |