| 鸭滋阳补虚、利尿消肿。青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。此汤有清肺热、润喉之功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】老鸭骨架319g，青萝卜361g |
| 【辅料】陈皮适量，鸡粉适量，生姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：老鸭骨架。 |
 | 2.食材：青萝卜。 |
 | 3.将老鸭骨架洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。 |
 | 4.盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 5.灼烫一下，捞起，洗净。 |
 | 6.放入玻璃汤锅里。 |
 | 7.将青萝卜洗净，去皮，切块。 |
 | 8.放入锅中。 |
 | 9.将陈皮洗净，用开水浸软。 |
 | 10.刮去瓤，洗净。 |
 | 11.放入锅中。 |
 | 12.将两片生姜如果锅中。 |
 | 13.加入适量的清水。 |
 | 14.盖锅盖，煲滚。 |
 | 15.转小火煲2小时左右。 |
 | 16.下鸡粉调味，煲滚。 |
 | 17.即可关火。 |
 | 18.盛入碗中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【青萝卜煲老鸭汤做法小贴士】
| 如用煤气炉，打不着火时会吸入煤气，青萝卜汤可除去煤气毒(*^__^*) 嘻嘻…… |
