| 以前一到秋冬季就去超市买秋梨膏冲水喝，后来知道卖的秋梨膏并不纯，好多用糖浆勾兑的，真正的秋梨膏很难买到，而且价格不菲，为了安全与健康，决定自己动手做，用的是网上搜来的方子，家里那俩人喝了以后，说还不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】梨4个，干红枣80g，冰糖130g ，老姜20g，蜂蜜80ml |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大枣洗净 |
 | 2.把大枣去核，用剪刀剪成小块 |
 | 3.梨洗净去皮 |
 | 4.切成小块 |
 | 5.用料理机打碎 |
 | 6.姜洗净切丝 |
 | 7.把大枣放入梨汁里加水熬 |
 | 8.加入冰糖 |
 | 9.再放入姜丝 |
 | 10.盖盖子小火熬30分钟 |
 | 11.用滤网捞起里面的渣，用一勺子按压 |
 | 12.挤压后的汁继续小火熬1小时，熬至梨汁浓稠，放凉 |
 | 13.凉后加入蜂蜜，拌匀 |
 | 14.秋梨膏就做好了，放玻璃容器里保存，食用的时候取适量的量，加凉白开调匀 |
【秋梨膏做法小贴士】
| 梨子选多汁的更好。 一定要小火熬到汁稠为止。 |
