姜撞奶,姜撞奶的做法 - 阳康菜谱网姜撞奶做法大全

姜撞奶用的是全脂牛奶，最好是水牛奶，我用的是奶粉，懒得洗锅

【食材与调料】

【主料】全脂奶粉3大勺，老姜1块

【辅料】开水200ml

【制作步骤】

	1.老姜去皮洗干净
	2.用刨子刨碎
	3.放在纱布里挤出姜汁
	4.奶粉放入开水里搅拌均匀，等上一分钟左右待奶温降到七八十度
	5.从上往下冲入姜汁碗里，盖上盖子等上二十分钟即可

【姜撞奶做法小贴士】

小贴士姜汁被奶冲时要搅拌一下

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炸角仔

角仔年年我家婆都有做的，我嫁进来我都有帮忙哦。婆婆会先熬好猪油，炒好花生，到时候我帮忙包就可以了。其实一家人一起做美食也是很开心的，今年我跟她说我要拍照，我婆婆是很支持的，看我要拍她就停下手来。炸出来角仔很酥。猪油做出来食物确实很不错，虽然我不怎么吃，但是我喜欢这个制作过程，很有满足感。宝贝喜欢刺猬兔子，我还给他捏几个，很可爱的哇。