| 碰巧婆婆去河源旅游时，带回了好些应时的栗子，秋季实在是大快朵颐它的好时候。周末猪妈又念叨着要吃糯米炒饭，那好呗，把两者结合起来，营养又不失美味哩。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米2碗 |
| 【辅料】盐适量，香菇10朵，腊肠3条，栗子350g，葱粒适量，鸡精适量，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.栗子蒸熟，切成小粒待用 |
 | 2.香菇浸发后切粒，腊肠切片。 |
 | 3.锅内放油，下栗子略煎炒 |
 | 4.爆香香菇和腊肠，后和栗子混合，下食盐调味。 |
 | 5.锅内留底油，下糯米饭翻炒，下酱油和鸡精调味。 |
 | 6.汇入其他配料炒匀，起锅洒葱粒即可。 |
【秋栗腊味糯米炒饭做法小贴士】
| 不喜糯米饭的，用普通遇冷米饭也可 |
