| 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。防止冠心病葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。降低胆固醇如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。护肠葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。防肿瘤葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。预防心脏病葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉100g |
| 【辅料】橄榄油60g，红糖30g，糖60g，泡打粉2g，小苏打2g，葡萄干40g，鸡蛋30g，葵花籽仁80g |
【制作步骤】
 | 1.红糖加入油，糖，鸡蛋液拌匀。 |
 | 2.加入全麦粉，小苏打，泡打粉拌匀。 |
 | 3.加入烤熟的葵花籽仁。 |
 | 4.拌匀成团。 |
 | 5.然后取其中一个小团，包入葡萄干。 |
 | 6.包圆 。 |
 | 7.压成饼状，排入烤盘，送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。 |
 | 8.烤好的饼干待凉后就很酥脆了！ |
【全麦葡萄干葵花籽仁甜做法小贴士】
| 小贴士因为饼干的颜色很深，所以烤的时候还是要看着，以免烤焦了！ |
