| 花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉500g，发酵粉10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉发酵好。擀成一个长方形的薄片。 |
 | 2.撒上盐，和五香粉。 |
 | 3.表面涂油，从底部像上卷起。卷的要紧实。 |
 | 4.用手稍在表面压一下，使扁一些。 |
 | 5.用刀切成若干细条，然后拿出六个来，三个一组。 |
 | 6.一组竖放，一组横放。然后向底部收口。 |
 | 7.开水，蒸25分钟。焖3分钟。 |
【全麦五香花卷做法小贴士】
| 小贴士其实这个很简单。 |
