刺猬馒头

以前自己小的时候,妈妈都是自己在家里蒸馒头,从来不想现在我们都不用蒸馒头,直接买来吃,还记得小的时候,妈妈自己发的面蒸的馒头,确实是比外面卖的馒头好吃,现在妈妈岁数大啦,难免也就没有那么大的力气去做这些啦,每次回家妈妈都会说买的馒头真不好吃啊,就是不如自己蒸的好吃,今天有时间啦,在咱们网站学了做这种小动物的馒头,做好了,明天母亲节给妈妈拿回去,让妈妈还吃自己做的馒头,妈妈肯定会很开心的

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】发酵粉适量,水适量

【制作步骤】
刺猬馒头 1.加入发酵粉的面粉活好了,放在温暖处发酵
刺猬馒头 2.发酵好的面团,活好了排气
刺猬馒头 3.把他搓了这样的条
刺猬馒头 4.切成一个一个的剂子
刺猬馒头 5.在一个一个的搓成椭圆形的
刺猬馒头 6.拿剪刀把它剪出刺猬的刺,就做成了这样的小刺猬啦
刺猬馒头 7.上锅蒸25分钟出锅就好啦,赶快拿去送给妈妈吧

【刺猬馒头做法小贴士】
你们做的时候可以适当的做的小一些,我做的太大啦

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黄丹青 黄丹青
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