| 又是第一次，黄油曲奇饼干，奶香味太重了，我不喜欢，女儿倒是吃的津津有味。下次改改房子，黄油量太大了，不利于健康，还是少吃为好。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉180g，黄油110g，糖粉60g |
| 【辅料】鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.称好面粉，白糖。 |
 | 2.黄油室温软化，加白糖，加了一半，又想起了，打成粉了。 |
 | 3.黄油加糖粉打发。 |
 | 4.一个鸡蛋，（可以分次少量加入，我直接放进去的）再次充分打发，蛋油混合。 |
 | 5.筛入面粉。 |
 | 6.翻拌均匀。 |
 | 7.装入裱花袋。 |
 | 8.烤箱预热170度。挤出花纹。 |
 | 9.烤制十五--二十分钟，具体看情况而定。 |
 | 10.另一种花纹，同一个裱花嘴。 |
【曲奇饼干做法小贴士】
| 小贴士1.烤箱根据自家温度设定。 2.白糖放料理机打成粉。 |
