家里经常烧各式各样的鱼,这个多宝鱼非常少烧,因为比较贵,所以在过节的时候才会烧的,趁着这次中秋节正好拍一下,上传给亲们参考一下。鱼的肉非常嫩,特别是肚子上的,骨头也少,所以非常美味的。 |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒1个,青辣椒1个,姜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗干净的多宝鱼放在盘里 |
![]() | 2.先放一些适量的姜一起蒸 |
![]() | 3.接着放红辣椒和青辣椒 |
![]() | 4.放在锅内清蒸20分钟 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士在荤菜中,鱼是我们家中的首选,大家所说的吃鱼不会胖,而且也会长脑,这些都是老古话,听过就好。而且鱼没有骨头,老人和小孩子吃了也放心的。 |