家里新添了台全自动面条机,经常做面条吃,但是,做青菜面还是第一次 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油菜叶切碎 |
![]() | 2.放入搅拌机,加入50毫升水 |
![]() | 3.启动搅拌机,把菜叶绞出菜汁 |
![]() | 4.盛出菜汁 |
![]() | 5.面条机内加入面粉 |
![]() | 6.加入盐 |
![]() | 7.加入搅拌机内的菜渣 |
![]() | 8.加入油 |
![]() | 9.盖好面条机盖板 |
![]() | 10.启动面条机和面功能,面条机边工作,边注入菜汁 |
![]() | 11.搅拌成松散的面絮,静置20分钟醒面 |
![]() | 12.启动出面功能边压出面条了,面条机出面时,要撒些干粉在面条表面,以防面条粘连 |
![]() | 13.成品 |
【全自动面条机做青菜面做法小贴士】
小贴士1、面条机出面时,要撒些干粉在面条表面,以防面条粘连 2、菜汁控制在180克以内 |