清蒸黄花鱼

清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。

【食材与调料】

【主料】黄花鱼1条
【辅料】盐3g,蒸鱼鼓油10ml,生姜40g,葱40g,朝天椒1个

【制作步骤】
清蒸黄花鱼 1.黄花鱼处理好鱼鳞和内脏,沥干水。
清蒸黄花鱼 2.在黄花鱼身上划几刀,放入盐和料酒腌制十分钟。
清蒸黄花鱼 3.姜切丝均匀码在鱼身上?
清蒸黄花鱼 4.蒸好后拿出来后放上葱丝。
清蒸黄花鱼 5.朝天椒切段撒在鱼身上,放入蒸鱼鼓油就可以了。

【清蒸黄花鱼做法小贴士】
小贴士蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点。

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杨康7 杨康7
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