清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼1条 |
【辅料】盐3g,蒸鱼鼓油10ml,生姜40g,葱40g,朝天椒1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄花鱼处理好鱼鳞和内脏,沥干水。 |
![]() | 2.在黄花鱼身上划几刀,放入盐和料酒腌制十分钟。 |
![]() | 3.姜切丝均匀码在鱼身上? |
![]() | 4.蒸好后拿出来后放上葱丝。 |
![]() | 5.朝天椒切段撒在鱼身上,放入蒸鱼鼓油就可以了。 |
【清蒸黄花鱼做法小贴士】
小贴士蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点。 |
清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。 |
【主料】黄花鱼1条 |
【辅料】盐3g,蒸鱼鼓油10ml,生姜40g,葱40g,朝天椒1个 |
![]() | 1.黄花鱼处理好鱼鳞和内脏,沥干水。 |
![]() | 2.在黄花鱼身上划几刀,放入盐和料酒腌制十分钟。 |
![]() | 3.姜切丝均匀码在鱼身上? |
![]() | 4.蒸好后拿出来后放上葱丝。 |
![]() | 5.朝天椒切段撒在鱼身上,放入蒸鱼鼓油就可以了。 |
小贴士蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点。 |