| 今天依然是做了宝贝最爱吃的菜菜，茄汁焖鲜虾，做法简单，营养美味。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾500g |
| 【辅料】油适量，味椒盐适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鲜虾洗干净。 |
 | 2.剪去虾须，剔出虾线（从头数第2、3节之间的位置）。 |
 | 3.加入适量油、味椒盐，拌匀。 |
 | 4.腌20分钟。 |
 | 5.热锅、倒油，待油温6成热时加入鲜虾，翻炒。 |
 | 6.炒至虾肉变色时加入番茄酱。 |
 | 7.不断翻炒。 |
 | 8.加少量水，盖上锅盖焖1分钟。 |
 | 9.翻炒均匀。 |
 | 10.上菜啦！ |
【茄汁焖虾做法小贴士】
| 小贴士1、鲜虾用味椒盐和食用油稍腌一会，做出来的虾比较容易入味。 2、虾很容易熟的，不宜焖太久。 |
