| 现在这个季节的螃蟹肉肥、味鲜，太棒了 |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹6只 |
| 【辅料】酱油适量，醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.活螃蟹6只。因为螃蟹的钳子容易夹住手，所以洗前，先用白酒泡一会，这样螃蟹就醉了，不动了，便于清洗。 |
 | 2.用毛刷刷洗，把螃蟹上的一些细毛毛刷掉，这样洗的更干净 |
 | 3.蒸锅内放水，放上屉，将螃蟹摆放在屉上，盖上锅盖，蒸15－20分钟，就好了 |
 | 4.螃蟹都变成红的了，就好了 |
 | 5.出锅装盘，太诱了人 |
 | 6.蘸料。酱油、醋、少许白糖放在一起 |
【清蒸螃蟹做法小贴士】
| 吃螃蟹一定要蘸醋，可以防中毒。另外螃蟹不能和桔子、西红柿、芹菜等食物一起食用。大家吃螃蟹时上网看一下，螃蟹不能和哪些食物同吃，以防中毒 |
