猪肉切片,炒一下,加入适量的调料,在案板上剁碎;加入莲花白泥、香菜、酱油、盐等搅拌均匀;面粉里放入酵母粉,揉成光滑的面团,让其发酵;搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形,奖陷包进去即可 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切片,炒一下,加入适量的调料,在案板上剁碎, |
![]() | 2.加入莲花白泥、香菜、酱油、盐等搅拌均匀 |
![]() | 3.面粉里放入酵母粉,揉成光滑的面团,让其发酵 |
![]() | 4.将发酵好的面弄到案板上搓,成条形切块,在搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形 |
![]() | 5.用擀好的面片上放适量的些,将其包好即可 |
【肉包做法小贴士】
小贴士想时间快用酵母粉 |