| 五一前后正是东北山菜的旺季，妈妈本来就喜欢吃山菜，正好赶上母亲节快到了，所以就亲手做了这道菜，希望妈妈能喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】大叶芹250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，熟猪肉适量，葱适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成葱花备用。 |
 | 2.大叶芹洗净后，切成段。 |
 | 3.煮熟的猪肉切成较粗的丝。 |
 | 4.锅中加入适量的油，烧热后下入肉丝煸炒。 |
 | 5.下入切好的大叶芹煸炒。 |
 | 6.调入花椒粉。 |
 | 7.等大叶芹炒到九成熟的时候，调入盐，翻炒均匀。 |
 | 8.出锅装盘。 |
【肉炒大叶芹做法小贴士】
| 小贴士这道菜吃的是大叶芹的鲜，所以不用加入过多的调料。 |
