肉炒黄瓜片

一直以来,黄瓜我都是清炒的,老公和儿子有点吃厌烦了,所以这次就换换方法,用黄瓜炒肉片,味道确实不一样,很下饭哟!

【食材与调料】
【主料】五花肉50g,黄瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,葱花10g,生抽适量

【制作步骤】
肉炒黄瓜片 1.先将黄瓜洗净、切片备用,五花肉切片、葱切断备用。
肉炒黄瓜片 2.在锅里倒入少量的油,放入葱花爆香,将五花肉倒入锅里煸炒。
肉炒黄瓜片 3.倒入生抽,加入少许清水,将五花肉炒熟。
肉炒黄瓜片 4.放入黄瓜片煸炒片刻。
肉炒黄瓜片 5.加入盐。
肉炒黄瓜片 6.搅拌均匀出锅。

【肉炒黄瓜片做法小贴士】
黄瓜易熟,在锅内不易久炒,煸炒片刻即可出锅。

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安娜 安娜
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