肉酱打卤面

早上,时间来不及了,于是就尝试做了一下肉酱打卤面,小时候,特别喜欢妈妈做的蘸酱面,今天我也给儿子做了一回,儿子说味道很好。

【食材与调料】
【主料】挂面200g,猪肉馅100g
【辅料】油适量,大葱适量,酱膏适量

【制作步骤】
肉酱打卤面 1.葱花准备
肉酱打卤面 2.从冰箱中取出肉馅
肉酱打卤面 3.酱膏用水泡开
肉酱打卤面 4.热锅热油,放入肉馅翻炒
肉酱打卤面 5.放入葱花翻炒
肉酱打卤面 6.挂面用水煮好
肉酱打卤面 7.捞出挂面
肉酱打卤面 8.把调好的酱倒入,添少量水
肉酱打卤面 9.出锅,放到小碗中
肉酱打卤面 10.放上炸好的肉酱,美食吧

【肉酱打卤面做法小贴士】
煮挂面时,水开后下面,开锅后 ,关火,焖十分钟,挂面口感好。

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